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ライブにて。

6月8日。

ありがたいお誘いをいただいて
清水ひろたかさんの徳島ライブ
当店も出店させていただけることになりまして。

当日はドリンクと軽食担当として参加をさせていただきました。
ライブにて。_b0224470_10152476.jpg


小腹が空くかなーということで、手作りドーナッツをご用意。
「素朴な揚げドーナッツ」と「ちょっと大人な焼きチョコドーナッツ」、
「上勝産ゆこうとはちみつシロップがたっぷりしみ込んだドーナッツ」の
3種類を作りました。

ライブにて。_b0224470_10144599.jpg


お陰さまで完売にて、終了させていただきました。
買ってくださったお客様、本当にありがとうございました!

ドリンクは上勝晩茶の冷茶が人気で
徳島市内の方でも、上勝晩茶をご存知じゃない方などが
珍しそうにご注文くださいました。

ライブにて。_b0224470_1015835.jpg

当日のライブの様子。

素敵な音楽の中で、お客様とお話でき
私たちとしては有り難い限りでございました。

お客様とのお話の中で、上勝のことをご存知ない方や
上勝という名前は聞いたことがあっても
どんなイベントをやっているかわからないので
行くきっかけが見つからない、というご意見をいただき
改めて、上勝のことをもっとPRしていかねば、と思ったのでした。


RDNDあずま

# by oto-pjt | 2013-06-10 10:21 | Cafe計画  

いろんな情報はコチラから。

こんにちは!あずまです。

いやー、暑くなってきましたねー。
上勝では棚田の田植え準備が進んでいます。
あちこちで夜になると蛙がなくこの季節。
風はちょうどいい温度だし、快晴の日も多くて
今が一番過ごしやすい時期なのかもしれませんね。


さて、今日はお知らせをひとつ。

このブログでは、上勝町に新しくできるカフェ
「Cafe polestar」のことを主に書かせていただいております。
また、そのカフェができる地域は、どんな所なのかを
知っていただくため、上勝町に関しても
ときどき記事を書かせていただいております。


ブログで、できるだけリアルタイムでお伝えしたいとは思いつつも
ついついできないのが、私の悪いところです…。(すいません)

ですので、カフェの最新情報や上勝の様子は
コチラのFacebookやTwitterでチェックしてみてください!


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■カフェFacebook:https://www.facebook.com/CAFEPOLESTAR

■合同会社RDND Facebook:https://www.facebook.com/RDNDllc
RDND Twitter :https://twitter.com/rdndllc

■上勝のことを英語で紹介するFacebook「Kamikatsu」
https://www.facebook.com/rdnd.Kamikatsu
****************************************


ブログも更新していきますが
上記の方が更新頻度が高いかも…。です(笑)


どうぞ、どちらもよろしくお願い致します。


いろんな情報はコチラから。_b0224470_14391894.jpg

こちらは、昨日RDNDのFacebookでアップされた写真。
詳しくはFacebookをご覧ください。


あずま

# by oto-pjt | 2013-05-14 18:46 | お知らせ  

上勝発見!大ツアー

どうも。あずまです。
最近、山菜がおいしくてしょうがありません。

わらび、こごみ、うど…。

なんて素晴らしい季節なんでしょう!!



さてさて、少し前のお話を。

4月20日〜21日。
「上勝発見!大ツアー」を開催いたしました。
上勝発見!大ツアー_b0224470_20493495.jpg


徳島県内や京都、大阪、兵庫など関西圏からの
参加者7名様と上勝を巡る一泊二日。

一日目は「灌頂ヶ滝」や「雄渕、雌渕」などの滝をめぐり、
「日比ヶ谷ゴミステーション」ではごみの34分別を体感し
「シェアカフェ」にて昼食、その後「市宇の棚田」を見学し
「月ヶ谷温泉」で休憩。夜は「石本商店」にて夕食会で
宿は農家民宿の「山埃」さんにお世話になりました。

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市宇の棚田で。

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宿にて一日の振り返り。

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かんぱーい!!石本商店にて



そして2日目。
快晴ではなかったものの、予定通り「山犬嶽」への登山を決行。
ぜーぜー言いながら登った先には素敵な景色が広がっておりました!!
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こんなの見ると、疲れなんか感じません。

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苔が有名な山犬嶽。
この日もキレイな苔を見ることができました。
トトロが住んでそう。

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「神様」、ってなかなか日常ではイメージできませんけど
こういう大木を目の前にすると、「山の神様だ」と感じてしまうのです。
なんとも言い表せないパワーを感じる。

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疲れた後は足湯でほっこり。


簡単ですが、以上が今回のツアー内容です。
いやー。楽しかったー(笑)
上勝に住んでいる私たちも楽しめたし
新しい発見がたくさんありました。

今回、ツアーにご参加いただいたみなさま。
お忙しい中、遠い所お越し頂き誠にありがとうございました。
またいつでも、みなさんが来たい時に、上勝に来てくださいね。
待ってます!
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RDNDあずま

# by oto-pjt | 2013-05-06 21:07 | 上勝らいふ  

鹿肉も食べれます。

どうも。RDNDのあずまです。

みなさまお元気ですか?
上勝は新緑が美しく、また空は青く、
とても気持ちいい日が続いております^^

先日、足湯ができる茶屋「神田茶屋」に
千葉からのお客様をつれて参りました。

そしたらおじさんが「鹿肉、食べるで?」と声をかけてくださり…。
いただいちゃいまいた!!

鹿肉も食べれます。_b0224470_10424258.jpg


穫れたての鹿の肝臓ともも肉。
臭みが強い鹿肉ですが、穫れたてはジューシーで
とっても美味しかったのです!!
猟師さんの腕がいいんですねー。

毎日あるわけではなく、本当にタイミングがよければ食べられる鹿肉。
あなたも上勝に来れば(運がよければ)ありつけるかも?
鹿肉も食べれます。_b0224470_10424893.jpg



RDNDあずま

# by oto-pjt | 2013-05-02 10:48 | 上勝らいふ  

アメリカからのお客様。

アメリカからのお客様。_b0224470_20185521.jpg



春爛漫。



みなさま、ご無沙汰しております。RDNDのあずまです。

いつの間にやら季節は春。
上勝町もいたる所で桜や梅、桃の木に花が咲き
とても美しい時期を迎えています。
アメリカからのお客様。_b0224470_20181960.jpg



今日はちょっと寒いけれど…。




さて、長い間(またしても)ブログの更新が滞り、申し訳ございませんでした。
今日はアメリカからのお客様についてのお話です。


もうこのブログでも幾度となくご紹介してきました通り
上勝町は「ゼロ・ウェイスト」を町の政策として掲げており
2020年までに町内から排出されるゴミをゼロにするため
現在はごみを34分別したり、リユース、リメイク商品の
企画、開発などが行われております。

日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」を出した町―。

環境問題に関心がある人が
必ずと言っていいほど上勝町に赴くことから
「上勝詣で」という言葉まで出てきているようです。(わおっ)


そんな上勝町は日本国内だけでなく、世界からも注目を浴びてきました。
BBC News : Zero waste in Japan
Earth 911.com : Think 2 Recycling Bins Are a Hassle? Try Sorting 34

海外のメディアにも何度か取り上げられており
世界中が上勝町のゼロ・ウェイストへの挑戦を見守ってくださっているようです。


今回上勝にいらっしゃったベケットさんは、アメリカの大学生。
大学を卒業後メディアに就職し、そこで製作に携わった
環境問題に関するテレビ番組から、環境問題に関心を抱き
再度大学に入学して学んでいらっしゃるようです。

彼女が主に学んでいるのは、ライフサイクルアセスメント(LCA)
という、日本では「環境影響評価」といわれる分野です。

「LCAとは、その製品に関する資源の採取から製造、使用、廃棄、輸送など
全ての段階を通して環境影響を定量的、客観的に評価する手法である。」
                          ― EICネットより抜粋

現在は卒業論文の執筆中。
それにあたり、ゼロ・ウェイストについてもっと勉強したい!ということで
アメリカから上勝町まで来てくださいました。


「ベケットさんのゼロ・ウェイスト見学ツアー」(勝手に命名)では
小水力発電機を見学し、上勝町日比ヶ谷ゴミステーションで
ごみ分別の仕組みに関するレクチャーを受け
ゼロ・ウェイストアカデミーを訪問。

アメリカからのお客様。_b0224470_20154221.jpg

英語でのガイドは、ゼロ・ウェイストアカデミーのAさんにお願い。
私も隣で聞かせてもらいましたが、とても英語の勉強になりました。

アメリカからのお客様。_b0224470_8244754.jpg

熱心なベケットさん。

レクチャーの後は、ゼロ・ウェイストアカデミーが運営する
くるくる工房」でお買い物!
アメリカからのお客様。_b0224470_20155235.jpg

鯉のぼりをリメイクして作られたジャンパーや
古布のシュシュ、その他リメイク商品をお土産として購入されていました。

アメリカからのお客様。_b0224470_8271469.jpg

シュシュも似合ってる!


お昼ご飯は、一休茶屋で上勝の野菜がたっぷり使われた定食を食べ
(彼女はベジタリアンだったので、お肉が使われていない
「一休定食」をとても気に入っていました!)
その後は上勝の棚田や滝などを見てまわり
最後は「上勝百貨店」でドライフルーツを量り売りしてもらって終了。


「また来たい!」

そう言ってくれたのが、何よりも嬉しかったです。

ベケットさんから,上勝の感想や上勝に対してのメッセージをいただきました。
こちらで見れますので(英語ですが)ぜひご覧ください!
http://www.facebook.com/photo.php?v=10151520177608361



世界から人が来る上勝町。
私たちRDNDは、海外の方にも上勝のことを知ってもらえるよう
英語で上勝の情報を発信しています。
Facebook: Kamikatsu

上勝町を、世界に誇れる町にしたい。
いろんな人が集まる町に―。

私たちができることから、やっていきたいと思います。

ベケットさん、ありがとうございましたー!!


RDNDあずま

# by oto-pjt | 2013-03-28 09:29 | 上勝らいふ