上勝で食べたい、理想の食事。

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上勝町を100年後まで残すために、私たちは今何をしないといけないのか」を
ゲストを招いてお話を聞きながら学んだり
みんなでディスカッションするプロジェクト「上勝百年会議」。

第5回目の開催が決定いたしました!

5回目のテーマは「食」に関して。
「上勝で食べたい、理想の食事。」について
フードデザイナーの小沢朋子さんを東京からお招きし
「食」の空間やプレゼンテーション等を学びます。


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[イベント詳細]
日時:2014年2月14日(金)19:00〜22:00
場所polestar
  徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間32-1
参加費:2,500円(ワンドリンク、軽食つき)
定員:20名

■タイムテーブル■
18:30 〜  開場・受付
19:00 〜 19:40 食事会         
  *モコメシさんに実際に簡単な料理を作っていただき
   みんなで食べます。
19:40 〜 20:20
   トークショー 「上勝で食べたい、理想の食事。」
20:20 〜 20:30 質疑応答(ディスカッションタイム)
20:20 〜 22:00 交流タイム

[参加申し込み・お問い合わせ]
参加をご希望の方は、以下のフォームからお申し込み
いただくか、お電話にてご連絡ください。

 *定員に達し次第、締切とさせていただきます。
 *Facebookのイベントへの「参加」では、
  申し込みと見なしません。
  必ずフォームへの記入、もしくは電話にて
  申し込みをお願い致します。

■申し込み専用フォーム■
https://docs.google.com/forms/d/1zZI56HlOJXl-9yapwvPtsWQ7ziS_drFVJwcR0weJrOA/viewform

■電話窓口■
polestar(ポールスター)担当:東(あずま)
TEL : 0885-46-0338
E-mail : tazuma@rdnd-kamikatsu.com
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# by oto-pjt | 2014-02-03 12:21 | お知らせ  

上勝にカフェが、できました。

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                          Photo by Akihiro Ueta


2013年12月15日。
上勝に「polestar」というカフェができました。

「上勝にカフェがあったら、いいね。」という妄想から始まったカフェ計画。
このブログのタイトルにもありますが
「Kamikatsu de Cafe(上勝でカフェ)」をやりたかった人の夢が叶ったのでした。



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                         Photo by Akihiro Ueta

カフェの設計を担当してくださったのは
LANという設計ユニット。
https://www.facebook.com/lanprojects?fref=ts

私たちのわがままに一つ一つ向き合い、形にしてくださいました。



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                           Photo by Akihiro Ueta

私たちが目指すのは、「ゼロ・ウェイストなカフェ」。
上勝町が掲げる「2020年までに上勝町から排出されるごみをゼロにする。」
という「ゼロ・ウェイスト政策」に
私たちなりの貢献していけたらと思っています。


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                           Photo by Akihiro Ueta

オープンして1ヶ月と少し。
課題だらけですが、これから少しずつ
でも着実に、自分たちの理想を実行していきたいと思っています。

そのための舞台が、できたのですから。

これまでカフェの経過を見守って来てくださった皆様。
どうぞこれからも、あたたかく見守ってください。

*日々の情報はカフェFacebookにて更新しています!
https://www.facebook.com/CAFEPOLESTAR


RDND 東
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# by oto-pjt | 2014-02-03 00:28 | Cafe計画  

クリスマスリースづくりワークショップ。

12月15日にオープンするCafe polestar。
今後、カフェではたくさんのイベントやワークショップを
開催していきたいと思っております。

その第一弾となるワークショップが、早速決定いたしました!!
クリスマスという時期に合わせ、
とっても素敵なオリジナルクリスマスリースがつくれる
ワークショップです。

*このワークショップは定員に達したため締め切らせていただきました。


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 実ものリースで飾る 2013年のクリスマス
    クリスマスリースづくり
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日 時:2013年12月23日(月・祝)14:00 - 16:00
会 場:Cafe polestar
   徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間32-1
講 師:濱 明美さん(corsage)
参加費:4,000円(花材代、飲み物、ケーキ代こみ)
定 員:10名(定員に達し次第、締め切らせていただきます)
持ち物:ハサミ、リースを持ち帰る箱または袋

[お問い合わせ・お申し込み先]
Cafe polestar 担当:東(あずま)
TEL:050-5532-0530(IP電話)
e-mail:tazuma@rdnd-kamikatsu.com
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イベントの詳細はFacebookのイベントページでも
ご覧頂けます。
▼ワークショップ詳細ページ
https://www.facebook.com/events/659205134110396/

みなさまのご参加、お待ちしております!!
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# by oto-pjt | 2013-11-08 22:28 | お知らせ  

カフェのオープン日が決まりました!!

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日頃Cafe polestarを応援してくださっている皆様。
いつも本当にありがとうございます。

やっと、この日を皆様にお知らせできる日がきました。

Cafe polestar、
2013年12月15日(日)にグランドオープンいたします!

オーナーの東ひとみがカフェの構想を練りだして約10年。
実際にカフェの設計を初めてからはや3年。

たくさん迷って、いろんな人と出会って、
迷惑をかけてしまって、その度に助けていただいて。
そんなことを繰り返し、やっと、やっと、オープンです。

これから一ヶ月、がんばって準備していきますよ!!
お楽しみに。

RDNDあずま
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# by oto-pjt | 2013-11-08 13:54 | Cafe計画  

上勝百年会議を、始めます。

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カフェのオープンが決まり、建物も竣工目前となってきました。
来週くらいには建物の内装もすべて完成する予定です。
そこでオープンを前に、さっそくカフェの空間を使って
イベントを開催することとしました。

その名も…、「上勝百年会議」です。

「上勝百年会議」とは、上勝町を100年後まで残すために
私たちは今何をしないといけないのかを
ゲストを招いてお話を聞きながら学んだり
みんなでディスカッションする機会です。

各回様々なゲストをお呼びし、その方のお仕事や
生き方についてお話をいただいた後、
上勝町についてのアドバイスをいただきながら
参加者とディスカッションしたいと思っています。


私たち合同会社RDNDは、上勝町を100年後、
1000年後まで残すことが使命です。
では、100年後に上勝町を残すためには
何があればいいのだろう?
何度も社内では話し合いましたが
実際に上勝に住んでいる方や、上勝町のファンの方々と
上勝町の将来像について語りたい、お話を聞きたいと思いました。

そこで、企画したのがこのプロジェクトです。

第1回の話者は、グラフィックデザイン、ウェブデザイン、プロダクトデザイン
などを手がける有限会社セメントプロデュースデザインの
金谷社長をお招きします。

地場産業に眠る技術や資源をデザインや
プロデュースの力で現在の市場に合う形に新たな価値を見いだし、
素敵なプロダクトに生まれ変わらせてきた金谷社長。

その目に、上勝はどう映るのか、聞いてみたいと思います。

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第1回の上勝百年会議は定員に達しましたので
参加者募集を締め切らせていただきました。



そして続く第2回目は、「半農半X」を定義した塩見直紀さんです。
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半農半Xとはどのような考え方なのか。
そして、塩見さんから見て上勝町では、どんな「半X」が可能なのか。
そういったことをお話していただきます。


この百年会議、月一回を目標に開催予定で
目標は100人のゲストをお呼びすることとなっています!
デザイナー、社長さん、飲食店経営者、塾の講師…など
いろいろな分野の方にお越し頂こうと思っておりますので
興味のある方はぜひ、お越し下さいませ!!

詳しくは上勝百年会議Facebookにて。


RDND東
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# by oto-pjt | 2013-11-08 11:42 | お知らせ